Restaurangtips; Plaza (V&R)

Igår åt jag och älsklingen på Scandic Plazas restaurang Viskningar och rop. Urmysig stämning blandat med glad berusning och god mat. En superbra restaurang för en romantisk och trevlig stund.

Jag åt deras Ceasarsallad med kyckling, vilket var helt underbart. Ceasarsallad är en av mina absoluta favoriträtter, så den rekomenderas. Jonathan åt lax i gjutjärnspanna vilket också var en höjdare, jag tror att det var crustini man fick till. Han var också helnöjd.

Snabb middag; pasta med skinksås

Spagetti
Skinka (redan tärnad är enklast)
Vetemjöl
Mjölk

1. Koka upp saltat vatten och ta fram skinkan ur frysen (behövs ej tinas)
2. Lägg i spagettin i vattnet och bryna skinkan
3. Häll mjölk i en liten skål och vispa ner lite vetemjöl i taget (så att det inte ska klumpa sig). Tar man förmycket mjöl kan det smaka mjöl, två rågade matskedar ungefär brukar duga.
4. Häll på den mängd mjölk du vill ha på skinkan (stäng av plattan först för att undvika att det bränns)
5. Låt det sjuda (nästan koka) och häll på mjölk/mjölblandningen
6. När pastan kokat klart och såsen fått den tjocklek du vill ha den är det klart!

Prova dig fram.. Tåls att ätas fler gånger ;)

För mer smak, krydda med valfritt (bara salt passar bäst) eller stek skinkan i lite smör. Smöret kan hjälpa med att göra såsen tjockare.

A Magical Blend

What you'll need:
Peanut Butter
Chocolate Hazelnut Spread (Nutella)
Vanilla Ice Cream

1. In a small bowl add a large spoonful of both peanut butter and the nutella
2. Mix until well blended
3. Put in the microwave for a max of 15 minutes
4. Pour the mix over a nice bowl of ice cream (feel free to use other flavors as well).
5. Eat as a syrup with the ice cream or blend until it becomes a peanut butter and chocolate icecream :)

<3

Smaklig Måltid!

/Texas

An excellent idea

A day in school and two people working out a wonderful idea. A regular lunch that became the first words on a new blog. Our basic aim with this is to publish our everday recipes (home-made or basic) and share them with eachother and others. Actually, mostly compare my swedish dishes with Hannies mix of cultures (USA/SWE/ASIAN). Hopefully someone out there might find this as fun as we do to read, so, enjoy!

En dag i skolan och två människor som kommer på en underbar idé. En vanlig lunch blev de första orden i en ny blogg. Vårt generella mål med sidan är att publicera våra vardags-recept (hemma-gjorda eller gamla välkända) och dela med oss av dom till varandra eller andra. Egentligen, mest av allt jämföra mina svenska maträtter med Hannies mix av allt möjligt (USA/SWE/ASIAN). Förhoppningsvis kommer någon annan därute tycka att det är lika kul att läsa som vi två gör, så, enjoy! ;D